Préparez une base de crème glacée. Vous pouvez avoir votre recette secrète ou mélanger de la crème glacée en poudre avec du lait.
Étape 2
Mettez les fruits et la base sur la casserole de congélation lorsque la casserole atteint -18 à -20 °C.
Étape 3
Mélangez à la main et répandez-le uniformément sur la casserole.
Étape 4
Étendez la crème glacée et roulez.
Étape 5
Ramassez les rouleaux dans des tasses.
Étape 6
Décorez les garnitures avec de la crème ou des fruits, puis savourez le délicieux.
Étape 2
Mettez les fruits et la base sur la casserole de congélation lorsque la casserole atteint -18 à -20 °C.
Étape 3
Mélangez à la main et répandez-le uniformément sur la casserole.
Étape 4
Étendez la crème glacée et roulez.
Étape 5
Ramassez les rouleaux dans des tasses.
Étape 6
Décorez les garnitures avec de la crème ou des fruits, puis savourez le délicieux.